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==Uso culinario==
LongrootsLas arelargorraíces easyson tofáciles growde andcultivar, arepor cultivatedlo andque eatenasí inse manyhace regionsen ofmuchas regiones de Roshar, donde se comen.{{book ref|sa1|37}}{{book ref|sa1|72}} TheyNo aredestacan notpor knownsu for their tastesabor, whichque isrecuerda faintlyvagamente reminiscental ofde mineralsun mineral.{{book ref|sa1|37}} Longroots areSon cheapbaratas, andpor arelo oftenque eatense onlyconsumen whenhabitualmente alternativescuando areno notse readilydispone availablede otras alternativas.{{book ref|sa1|37}} SinceAl theyser aretubérculos tubers,se theyconservan havecon a long shelf life; they can be boxed and put into storagefacilidad{{book ref|sa1|72}} anden cancajas, beque transportedtambién byse caravanpueden transportar en caravana. {{book ref|sa3|23}}
LongrootsSon aretécnicamente technicallycomestibles edibleaun whenestando rawcrudas{{book ref|sa2.5|19}}, butpero arese usuallysuelen cookedcocinar for adurante longbastante timetiempo, commonlysobretodo ascomo anparte ingredientde inun stewguiso.{{book ref|sa1|37}}{{book ref|sa2|41}} TheSe rootspelan arey peeledcortan anden cuttrozos intograndes chunksy beforese stewingcocinan a fuego lento.{{book ref|sa1|37}} [[Lunamor]] experimentsexperimenta withcon longrootguisos stewde onlargorraíces multipleen occasionsvarias ocasiones, includingincluída auna versión versioncon withcarne shelledde fingerpata crabde meatcangrejo.{{book ref|sa2|41}}{{book ref|sa1|37}}
==Historia==
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